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本报讯6月12日,2023国际(大同)美食文化节新闻发布会在北京举行。美食文化节以“城有味 大有为”为主题,将于6月21日在大同开幕。届时,来自世界各地的美食家、著名饮食文化学者、美食博物馆专家、知名厨师和餐饮公司领军企业负责人齐聚古都大同,共赴美食盛宴。  本届美食文化节由世界中餐业联合会、省商务厅、大同市政府联合主办。美食文化节以“城市烟火气 餐饮新经济”为年度主题,其间将举办多项精彩活动,包括大同美食进高校系列活动,2023国际区域美食产业发展论坛,2023中国饮食文化博物馆建设研讨会,国际中餐名菜、国际中餐名点、国际中餐名宴的评选颁奖,国际美食文化之都的评选颁牌,大同本地TOP50餐饮企业颁奖等。  此外,美食文化节开幕的同时将启动“大同处处有美食——大同寻味之旅”活动,时间持续到10月6日,覆盖大同市旅游旺季。活动期间,每天将派发10万元消费券,诚邀各地游客来大同逛古城品美食赏美景。  据大同市政府相关人员介绍,此次大会的举办必将推动美食文化的传播和交流,促进中华美食文化的发展,同时也将进一步推动大同市的文化旅游产业发展,提升大同市的知名度和影响力,为游客提供更好的文化旅游服务。(赵志成 姚晓敏)

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