事关食盐与海鲜！
24日，日本核污染水排放入海后韩国民众“举国囤盐”国内不少地区也出现
2023-08-2524日，日本核污染水排放入海后
韩国民众“举国囤盐”国内不少地区
【资料图】
也出现抢购食用盐现象
不少市民也发出了疑问，
徐州市场情况如何？
食盐会受影响吗？
我们的食盐储备量够不够？
最新回应！
一起来看！
徐州盐业：不用囤！不受影响
昨日中午开始，徐州各大超市、市场，购买食盐的市民明显增多。
不少市民表示，虽然知道食盐不会缺，吃得也不多，但是看到其他人买了很多，也就“跟风”囤一些。
虽然徐州也有人
跟风“囤盐”
但大部分市民保持了理智
还有人提醒囤盐的大妈“别买太多”
那么，徐州人吃的盐会不会受到影响？
是否缺货？有没有必要囤盐？
徐州市盐业有限公司党建工作部负责人宋振波表示：不用囤盐！不受影响！
“我们现在吃的食用盐，绝大多数都是井矿盐。井矿盐就是内地地下盐矿，从地下抽上来，进行一系列生产加工形成的，跟海水一点接触没有！政府食盐储备的小包装盐是3000吨，加上我们日常经营的库存大概在1500吨左右，一共是4500吨，能满足徐州市民正常两个多月的供应量！”
“完全能满足市民需求。”
中盐集团发布声明
受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:
我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。
中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。
中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。
近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。
特此声明。
中国盐业集团有限公司
2023年8月24日
苏盐集团：淮盐“管够”
8月24日晚，苏盐集团接受记者采访时表示：苏盐集团丰富产能及战略储备保障全省食盐充足供应 ，淮盐“管够”，安心选购！
苏盐集团所属苏盐井神公司作为国内食盐行业的头部企业，其生产的“淮盐”绝大部分为井矿盐，采自地表1000米以下的盐矿，品质纯正无污染。苏盐集团年食盐生产能力达150万吨，在全省13个市建有食盐政府储备及企业社会责任储备共计6万余吨，可以满足全省居民2个月食盐用量。
“淮盐管够，请大家安心选购，不必囤货。”苏盐集团主要负责人表示，“作为全省食盐供应主渠道，苏盐集团在2003年非典肺炎、2011年日本大地震等历次食盐市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱作用。”
放射性核素进入人体后会怎样？
核素进入身体的3种途径
1. 饮食摄入，富集了核素的鱼类很可能被人类吃进体内。
2. 呼吸摄入，入海的核素可能会通过蒸腾作用进入空气。
3. 如果特定海域内核素含量极高，人体接触海域，可能被直接照射进入体内。
“这些核素，极有可能通过各种途径被人体吸收。”生态环境部核与辐射安全中心研究员魏方欣说。
北京师范大学国家安全与应急管理学院研究员余雯表示：“放射性核素对健康的影响会随时间积累，可能需要几年甚至几十年才会显现出来。福岛核污染水排海具体会造成多大影响，与排放总量、核素类型，以及个体因素都有关系。”
海鲜还能吃吗？
当核污水排入海后，海洋生物立即受到污染，其中同位素会随食物链迁移。
海洋生物尤其贝类、鱼类等会随着时间的推移可以富集同位素，一些贝类的寿命甚至达上千年，人类吃了受污染的海产品，会产生难以估量的危害。
这些放射性元素会成为人体细胞的组分，人的基因会受到损伤，产生癌症、畸胎等多种疾患。
而且，这种基因突变是可遗传的，一代代的改变着人类的基因，使人类退化。
大家既要保持警惕，也不必过度担忧，专家表示，只要是通过正规渠道购买的海鲜，基本都符合国家检测标准，可以放心食用。
来源：中盐集团 央视网 人民日报 生命时报
编辑：郭子靖 周丝笛
